Seit Über 30 Jahren werden die Erdbeerplantagen Schilling im Raum Stuttgart betrieben. Das besondere an diesen Plantagen ist, dass man dort ausschließlich selbst Erdbeeren pflücken kann. Damit sich diese Geschäftsidee überhaupt finanziell lohnt, werden nur sehr wenige Saisonarbeiter eingestellt, die sich den kompletten Frühling um alle 31 Plantagen kümmern. Der Capo Piotre pflegt mit seinen knapp 15 Helfern aus Polen alle Erdbeerplantagen.